עראק

עלית הארק הוא מותג ישראלי של משקה הערק המיוצר על ידי חברת יקב הגליל יוסף גולד ובניו החיפאית כבר משנת 1824. המותג, שהוא המצליח במוצרי החברה, מכיל 40% אלכוהול ומחזיק ב-90% מקטגוריית משקאות האניס האלכוהולים בישראל. מחפשים בקבוקי ערק קטנים ? מצאתם ! 

קטגוריית מוצר : בקבוקים קטנים , בקבוקי אלכוהול קטנים , בקבוקי הארק קטנים , בקבוקי וויסקי קטנים , בקבוקי וודקה קטנים , בקבוקי ג'ין קטנים , בקבוקי רום קטנים , בקבוקי ליקר קטנים , בקבוקי אוזו קטנים , בקבוקי צ'ויה קטנים .

המהאיה שלנו מזוקקת מתמרים, אניס, שומר פירנצה וכוכב אניס. אנו משתמשים רק בעשבי תיבול וללא שמנים אתריים לטעם וללא סוכר בדיוק כפי שנעשה בעבר.

עלית הארק הוא מותג ישראלי של משקה הערק המיוצר על ידי חברת יקב הגליל יוסף גולד ובניו החיפאית כבר משנת 1824. המותג, שהוא המצליח במוצרי החברה, מכיל 40% אלכוהול ומחזיק ב-90% מקטגוריית משקאות האניס האלכוהולים בישראל. מחפשים בקבוקי ערק קטנים ? מצאתם !

קטגוריית מוצר : בקבוקים קטנים , בקבוקי אלכוהול קטנים , בקבוקי הארק קטנים , בקבוקי וויסקי קטנים , בקבוקי וודקה קטנים , בקבוקי ג'ין קטנים , בקבוקי רום קטנים , בקבוקי ליקר קטנים , בקבוקי אוזו קטנים , בקבוקי צ'ויה קטנים .

Golan Heights Distillery Green Anise Arak - פירוש המילה ערק בערבית הינה "זיעה", כלומר, לאחר שמזקקים את המשקה האלכוהולי, מטפטפים את הנוזל על זרעי האניס. מזקקת הקראפט הישראלית רמת הגולן מרעננת לנו את מדף משקאות האניס עם ערק נהדר המבוסס על שמן זרעי האניס, המקנים לו את טעמו הייחודי.

ארק שליט מהמתכון של סבתא סעדה - הערק שפותח במפעל המשפחה בירוחם הפך לשם דבר בעיר ובכל האזור , הערק  איכותי ומובחר עם טעם ייחודי בעל ריח חזק הנובע מריח האניס .  המשקה שקוף עם 40% אלכוהול . 

ארק שליט מהמתכון של סבתא סעדה - הערק שפותח במפעל המשפחה בירוחם הפך לשם דבר בעיר ובכל האזור , הערק  איכותי ומובחר עם טעם ייחודי בעל ריח חזק הנובע מריח האניס .  המשקה שקוף עם 40% אלכוהול . 

 ארק שליט מהמתכון של סבתא סעדה - הערק שפותח במפעל המשפחה בירוחם הפך לשם דבר בעיר ובכל האזור , הערק  איכותי ומובחר עם טעם ייחודי בעל ריח חזק הנובע מריח האניס .  המשקה שקוף עם 16% אלכוהול בתוספת לימונים המקנה לו חמוציות לימונית נהדרת.

Golan Heights Distillery Gold Label Arak - מזקקת הקראפט הישראלית רמת הגולן מרעננת לנו את מדף משקאות האניס עם ערק פרימיום באיכות גבוהה המופק מתזקיק תמרים, מזוקק עם ינסון, זרעי שומר, זרעי אניס וכוכב אניס, מיושן 6 חודשים בחבית עץ אלון אמריקאי וחודש נוסף בתוך הבקבוק. מומלץ לכל מי שמגדיר את עצמו חובב ערק. ארץ זבת חלב, דבש וגם תמר. גולד לייבל הוא ערק תמרים איכותי תוצרת כחול-לבן, המיוצר כמיטב המסורת המרוקאית.

ערק קאוואר - נוכחות מודגשת אך לא משתלטת של אניס איכותי, זיקוק משולש, המבטיח מרקם חלקלק וטעם מושלם, טעם- קלאסי, טהור ועוצמתי.

עראק קעוואר - אניס קלאסי, שקדים ופרחים לבנים , זיקוק משולש, המבטיח מרקם חלקלק וטעם מושלם, קלאסי ומעודן, עם מרקם חלקלק וסיומת נעימה. 45%

מארז מפואר של ערק קעוואר שחור עם שתי כוסות . הערק השחור הוא עוצמה אדירה של טעמים המבליטים את איכותו הבלתי רגילה של ערק קעוואר 53% .

המשקה לוכד את הקסם שבטעמי האניס העדינים המשולבים עם עוצמת הכוהל, לצד מתכון מדויק, תהליך ייצור קפדני ושימוש בחומרי גלם איכותיים. 

התוצאה היא ארק בעל ארומה עוצמתית, שמעורר זיכרונות נוסטלגיים אצל רבים ומפתיע את החך בעושרו.

המשקה לוכד את הקסם שבטעמי האניס העדינים המשולבים עם עוצמת הכוהל, לצד מתכון מדויק, תהליך ייצור קפדני ושימוש בחומרי גלם איכותיים . 

התוצאה היא ארק בעל ארומה עוצמתית בטעם לימון, שמעורר זיכרונות נוסטלגיים אצל רבים ומפתיע את החך בעושרו.

 ארק שליט מהמתכון של סבתא סעדה - הערק שפותח במפעל המשפחה בירוחם הפך לשם דבר בעיר ובכל האזור , הערק  איכותי ומובחר עם טעם ייחודי בעל ריח חזק הנובע מריח האניס .  המשקה שקוף עם 40% אלכוהול .  עראק שליט בתוספת עץ השוש/אקסוס, מנהג נפוץ לשים ענף זה בבקבוקי ערק וליישן אותם עד שיספגו את טעמו. בדרך כלל עראק אקסוס נוהגים לשתות נקי או עם מים קרים.

ערק ג’ולנר, מתכון מקורי של ערק עוד מימי בבילון, המתכון בן 600 שנים, שייך ב 20 השנים האחרונות למר סרבסט, אזרח עיראקי שעקר מעיראק לפני מפלתו של סאדאם חוסיין.סרבסט התמקם באתונה , יצר קשרים הדוקים עם מזקקת פלומארי המיתולוגית ומאז הכל היסטוריה, המוצר מזוקק מענבים כיאה לערק אמיתי 

 ערק קאוואר 43% - ארומה לימונית ומעודנת עם נגיעות פלפל לבן, זיקוק משולש, המבטיח מרקם חלקלק וטעם מושלם, טעם עמוק ועשיר, עם נוכחות מדויקת של אניס וסיומת ארוכה וטובה.

ערק קעוואר 40 הוא משקה אניס חזק במיוחד עם 40% אלכוהול. מיוצר מענבים ואניס, הוא מציע טעם עוצמתי וחד של אניס עם מרקם חלק. כשמוסיפים מים או קרח, הוא הופך ללבן ועכור, יוצר אפקט ויזואלי מרשים. עם אלכוהול חזק במיוחד, הוא מושלם לשתייה עם קוביות קרח, כחלק ממזטים או כבסיס לקוקטיילים חזקים. ערק זה מיועד לחובבי משקאות חריפים המחפשים חוויה עוצמתית.

ערק סופר פרימיום זה זוקק משיבולת ענבים אדומים מקומיים טריים עם הרבה זרעי אניס ירוקים ופרי טרבינת, לאחר מכן הוא התיישן בסירי חרס ובמכלי נירוסטה לפחות שנה לפני שבוקבק. 50% אלק/וול 500 מ"ל. מגישים עם מי קרח עד לקבלת חלב.

'ארק כרמל' מיוצר בספרד ומיובא ומשווק על-ידי יקבי כרמל, מכיל כוהל מולסה ותמצית טעם טבעית שכוללת מיצוי של כוכבי אניס ותבלינים נוספים. הבקבוק מעוצב בסגנון מודרני בשילוב ים-תיכוני משהו של צבעי טורקיז וזהב, עם לוגו המרגלים האיקוני של יקבי כרמל.מופק מרכיבים טבעיים ומזוקק בקפידה על פי ידע, מסורת וניסיון רב שנים.

הינו ערק פרמיום איכותי, שילוב של זיקוק מסורתי בדודי נחושת יחד עם טכנולוגיה מתקדמת, בחירת חומרי גלם איכותיים ותהליך ייצור קפדני יוצרים ערק פרמיום אמיתי. נח 12 מיוצר ממי מעיינת, זרעי אניס אמיתיים ,בלנד משובח של כהל ענבים וחומרי גלם טבעיים בלבד.

נח 12 לימונים מיוצר על בסיס הערק הנקי שלנו יחד עם מיץ לימון טבעי אשר שולב והושרה בתהליך איטי ומדויק עד לקבלת הטעם המושלם. מה שיוצר משקה ייחודי מאוזן, טעים, מרענן ובעל מרקם עוצמתי.   

מתכון זחלאווי לבנוני ערק מסובח המיוצר על פי ידע לבנוני במזקקה בגבול הצפוני. הערק עשוי מאניס טרי וטבעי. את האלכוהול שבערק מפיקים מזיקוק ענבי הגליל המובחרים. על מנת לשמור את איכות הערק, הביקבוק נעשה בסמוך להזמנת הסחורה וזאת לאחר תהליכי ביקורת איכות קפדניים. ייחודיות האלליאלי נובעת, בניסך לתהליכי הייצור הקפדניים. במתכון הזחלאווי עתיק יומין שהועבר בירושה מדור לדור.

ערק יודה הינו ערק ייחודי המשלב בתוכו שלושה מרכיבים טבעיים ואיכותיים - גרגירי אניס סורי, כוהל ענבים לבנים מתוקים מחברון ומהגליל ומים טהורים. גרגירי האניס מושרים בכוהל ומזוקקים בזיקוק דודי יחד אתו לקבלת תזקיק עשיר בשמנים ארומטיים. כתוצאה מהליך הייצור המוקפד - מתקבל ערק טהור, בעל טעם משובח ואיכות גבוהה במיוחד

אלוף הערק מזוקק 3 פעמים לפי המתכון המסורתי של משפחת גולד מאז 1824ונשמר בקפדנות במשך שבעה דורות. להגיש צונן או עם מים קרים.

ערק פלטר הוא ערק ישראלי עדין. מיוצר מענבי פרנץ קולומבר וסוביניון בלאן ומתובל בכוכבי אניס, זרעי אניס, שומר ונגיעה של קינמון. הערק מזוקק 4 פעמים בדוד זיקוק מסוג אלמביק. לאחר הזיקוק הראשון, בין זיקוק לזיקוק, מושרים המרכיבים הבוטניים למשך יממה

עלית הארק הוא מותג ישראלי של משקה הערק המיוצר על ידי חברת יקב הגליל יוסף גולד ובניו החיפאית כבר משנת 1824. המותג, שהוא המצליח במוצרי החברה, מכיל 40% אלכוהול ומחזיק ב-90% מקטגוריית משקאות האניס האלכוהולים בישראל.

הערק השני הנמכר ביותר בישראל. ערק אשקלון, בעל 40% אלכוהול, נמכר כבר למעלה מ-60 שנה, מושתת על ערכים של ישראליות, פשטות, נינוחות ואינטליגנטיות

קעוואר מתגאה ביכולת טכנולוגית גבוהה לייצר ערק ללא מגע ידי אדם מרגע הזיקוק הראשון ועד שנכנס לבקבוק. שילוב של תזקיק ענבים, תזקיק דגנים וזרעי אניס סורי נותנים לערק אופי חלק מאוד מתיקות מעודנת ואניס שעוטף ולא בועט

הערק האדום בעל טעם וריח דומיננטיים מעט יותר, ששומרים על התחושה הנעימה ועל האיזון.

הערק השחור הוא עוצמה אדירה של טעמים המבליטים את איכותו הבלתי רגילה של ערק קעוואר 53% .

Our Mah’ia is distilled from Dates, Anise, Florence Fennel and Star Anise we use only herbs and no essential oils for flavor and ad no sugar just the way it was made in olden times